При изготовлении цельнозерновой муки зерно пшеницы перемалывается полностью, вместе с внешними оболочками и зародышем! Поэтому она содержит абсолютно все витамины, макро- и микроэлементы, которые находятся в самом зерне.

Пищевые волокна, зародыш зерна, алейроновый слой, оставшиеся в муке благодаря целостному помолу зерна, имеют очень полезные свойства:
- оказывают общее оздоровление и очищение организма;
- способствуют устранению дисбактериоза кишечника;
- способствуют снижению содержания сахара и холестерина в крови;
- питают организм витамином Е - витамином молодости, красоты и секса.

Мука "Здоровье" - это хорошо сбалансированный продукт, который можно использовать везде, где используется обычная мука. Имеет приятный злаковый привкус. Цвет выпечки темнее, чем в обычной муке высшего сорта..